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Gouda, Aurora Gold Maigouda

 

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Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

ca.

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Bioland

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, vegetarisches Lab * aus kontrolliert biolog. Landwirtschaft
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Verwendung: Als Brotbelag und Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

Der Aurora Gold Mai Gouda wird traditionell aus der ersten Weidemilch des Jahres hergestellt. Dadurch erhält der Käse seine satte, gelbe Farbe und den herrlich milden, sahnigen Geschmack.

Lagerung: In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Nordrhein-Westfalen

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
enthaltenenthaltennicht enthaltenenthalten
Weizen   
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarisch  
neinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSaisonartikelMilchart
LebensmitteljaMaigoudaKuh
WärmebehandlungWärmebehandlung KäseWärmebehandlung KäseRohmilch
pasteurisiertpasteurisiertneinnein
HomogenisiertKäsegruppeKäsegruppe ATFettgehalt im Milchanteil
neinSchnittkäseHalbharter Schnittkäse4-5 %
mindestensFett i. Tr.mindestensFettgehaltsstufe
mindestens50 %jaRahmstufe
Art der ReifungReifezeit TextReifezeit ZahlReifezeit Einheit
rindengereift4 Wochen30Tag(e)
LabartSalzSalzartRinde verzehrbar
mikrobielles Lab1,5 %Meersalznein
RindeKäseformProduzent 
CoatingGanzer LaibAurora
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1746 kJ / 421 kcal35,9 g24,4 g0 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
0 g24,6 g1,5 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
mild und frisch und rahmig im GEschmackfrisch, säuerlichschnittfest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PappeStück

Inverkehrbringer: Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide

Best.Nr.: 49265

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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