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Elkershausen
Euro 2,79 je 100g inkl. 7 % Mwst.
Für Euch Nah !
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Bioland
Mit frischem Rucola, sowie Oliven, Tomaten und Knoblauch im Teig. Orange-gelbe Naturrinde
Zutaten: Kuhmilch*, Salz, Lab, Oliven*, Tomaten*, Rucola*, Knoblauch*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
mild-würzig, mediterran!
Lagerung: bei 6° lagern
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland
Milch | Gemüse / Hülsenfrüchte | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
---|---|---|---|
enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
Milcheiweiß | |||
enthalten |
vegan | vegetarisch | eiweißarm | fettarm |
---|---|---|---|
nein | ja | nein | nein |
natriumarm (< 120mg/100g) | Rohkostqualität | Rohstoffe nicht jodiert | salzarm |
nein | nein | ja | nein |
streng natriumarm (<40 mg / 100g) | ungesüßt | ||
nein | ja |
Rechtlicher Status | Saisonartikel | Milchart | Wärmebehandlung |
---|---|---|---|
Lebensmittel | nein | Kuh | pasteurisiert |
Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Rohmilch | Homogenisiert |
pasteurisiert | nein | nein | nein |
Lactosegehalt | Käsegruppe | Fettgehalt im Milchanteil | mindestens |
< 0,1 % | Schnittkäse | 29 % | mindestens |
Fett i. Tr. | mindestens | Fettgehaltsstufe | Art der Reifung |
50 % | ja | Vollfettstufe | rindengereift |
Reifezeit Text | Reifezeit Zahl | Reifezeit Einheit | Labart |
Mind. 14 Tage | 2 | Woche(n) | mikrobielles Lab |
Salz | Rinde verzehrbar | Rinde | Käseform |
2 % | ja | Naturrinde, essbar | Ganzer Laib |
Haltbarmachung | Produzent | ||
vakuumiert | Käsespezialitäten, Karin Weng, Schönhagen |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
---|---|---|---|
1640 kJ / 396 kcal | 34 g | 18 g | 0,5 g |
davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
0,0 g | 22 g | 2 g |
Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
---|---|---|---|
Cellophan | Laib |
Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH; Levinstr. 9, 37079 Göttingen, Deutschland
Best.Nr.: 49290
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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