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Maronitaler 50%F

 

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Landkäserei Herzog, Roggenburg

Euro 2,19   je 100g   inkl. 7 % Mwst.

ca.

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Biokreis

Der Roggenburger Bio Maronitaler ist ein feiner mild- säuerlicher Schnittkäse mit knackigen Maroni- und Walnussstückchen im Käseteig, die ein feines Nussaroma verströmen.

Zutaten: BIO-MILCH*, Maronen*, WALNÜSSE*, Meersalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab. * aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerung: gekühlt bei +2 °C bis +8 °C lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltenenthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WeichtierCashewnussDinkelFruktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Gemüse / HülsenfrüchteGersteGlutamatHafer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaselnussHefeHuhnKakao
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KamutKorianderKuhmilcheiweißLaktose
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltenSpuren möglich
MacadamianussMaisMandelnMilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenenthalten
ParanussPecanussPfefferPistazie
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
QueenslandnussRindRoggenSchwein
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
UmbelliferaeVanillinWalnussWeizen
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
Zimt   
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischeiweißarmfettarm
neinjaneinnein
koschernatriumarm (< 120mg/100g)RohkostqualitätRohstoffe nicht jodiert
neinneinneinnein
salzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt 
neinneinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusMilchartWärmebehandlungRohmilch
LebensmittelKuhpasteurisiertnein
HomogenisiertKäsegruppeFett i. Tr.mindestens
neinSchnittkäse50 %ja
FettgehaltsstufeArt der ReifungReifezeit TextLabart
Rahmstufenicht gereift3-4 Wochenmikrobielles Lab
SalzSalzartRinde verzehrbarRinde
1,3 %MeersalzjaParaffin-Überzug
KäseformRegionProduzent 
Ganzer LaibBayerisch SchwabenLandkäserei Herzog
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1530 kJ / 396 kcal29,8 g18,5 g0,9 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
0,4 g0,12 g24,5 g1,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch   
Berechnung
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
aromatisch, leicht säuerlich, mild bis pikant je nach Reifungsgrad, mit feiner Maronen- und Walnussnotemild-säuerlich mit einem zarten Nussaromaschnittfest, geschmeidig, durch die ganze Masse gereift
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PPLaib

Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen / Roggenburg

Best.Nr.: 43171

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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