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momentan nicht lieferbar
Herkunftsland: Frankreich
Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007
Grundpreis: 1kg ca. 26,45 inkl. 7 % Mwst.
würziger Weichkäse
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss | Mandeln |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Paranuss | Pecanuss | Pistazie | Queenslandnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Walnuss | Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | enthalten |
| Milcheiweiß | Rind | Schwein | Fruktose |
| enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Kakao | Koriander | Mais | Pfeffer |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Umbelliferae | Zimt | Glutamat | Hefe |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Vanillin | |||
| nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | ungesüßt | |
|---|---|---|---|
| nein | nein | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Süßung | Rohmilch |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nicht gesüßt | nein |
| Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert |
| pasteurisiert | pasteurisiert | nein | nein |
| Käsegruppe | Käsegruppe AT | Fett i. Tr. | Produzent |
| Weichkäse | Weichkäse | 60 % | Weichkäse aus Frankreich |
| Fettgehaltsstufe | Art der Reifung | Reifezeit Text | Reifezeit Zahl |
| Doppelrahmstufe | rindengereift | 5 Wochen | 5 |
| Reifezeit Einheit | Labart | Salzart | Rinde verzehrbar |
| Woche(n) | Kälberlab | , Siedesalz | ja |
| Rinde | Käseform | ||
| Naturrinde, essbar | Ganzer Laib |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1478 kJ / 357 kcal | 32,0 g | 23,0 g | 1,6 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 0,5 g | 0 g | 17 g | 1,30 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Berechnung |
| Geschmack | Konsistenz | ||
|---|---|---|---|
| Aromatisch bis Pikant | weich und geschmeidig |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Laib | Pappe, Kunststoff |
Inverkehrbringer: Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe
Best.Nr.: 49105
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