Artikel finden

 nur in Tofu suchen

 

Startseiteüber unsere GemüsekisteAbokisten InfoUnser BioladenÖkologie ist unser AntriebDE-ÖKO-006Anmelden

Aktionsangebote

Apfel Swee Tango 60+ KLII

Apfel Swee Tango 60+ KLII

Euro 3,95   je kg

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 4,40

Hermanns Classic Müsli

Hermanns Classic Müsli

750g

Euro 5,29

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 5,79

frische Tortelli mit Steinpilzen

frische Tortelli mit Steinpilzen

250g

Euro 3,79

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 4,29

Apfel Grafensteiner KLII

Apfel Grafensteiner KLII

Euro 3,95   je kg

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 4,70

Kokosöl nativ 400ml

Kokosöl nativ 400ml

400ml

Euro 4,79

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 5,49

Puderzucker aus Rohrohrzucker

Puderzucker aus Rohrohrzucker

125g

Euro 1,59

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 1,79

Dinkel-Spirelli, hell demeter

Dinkel-Spirelli, hell demeter

500g

Euro 2,99

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 3,59

Schnellbrot mit Saaten glutenfrei

Schnellbrot mit Saaten glutenfrei

500g

Euro 3,99

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 4,49

Neu gelistet

Salat, Endivie BIOLAND KLII

Salat, Endivie BIOLAND KLII

Euro 2,50

inkl. 7 % Mwst.

Veganbratstück Rosmarin Roulade, vegan

Veganbratstück Rosmarin Roulade, vegan

175g

Euro 4,35

inkl. 7 % Mwst.

Rheinischer Federweißer

1l

Euro 3,79

inkl. 19 % Mwst.

Hanfkern Protein Pulver

Hanfkern Protein Pulver

300g

Euro 9,20

inkl. 7 % Mwst.

Aufschnitt Toskana Art

Aufschnitt Toskana Art

80g

Euro 2,09

inkl. 7 % Mwst.

Landparty Rot, alkoholfrei

Landparty Rot, alkoholfrei

0,75l

Euro 6,49

inkl. 19 % Mwst.

Nix da! Alkoholfrei weiß.

0,75l

Euro 6,99

inkl. 19 % Mwst.

Herzlich willkommen bei BioDirekt.

kommen Sie direkt in den Laden in der Schmiedestr. 17, 30890 Barsinghausen-Egestorf oder bestellen Sie wöchentlich Ihren Bedarf und wir beliefern Sie regelmäßig.

Black Forest Tofu - geräuchert

 

Black Forest Tofu - geräuchert

Taifun

Euro 3,35   inkl. 7 % Mwst.

x 200g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 1kg ca. 16,75 inkl. 7 % Mwst.

Mit natürlichem Buchenholz-Reiberauch hergestellt.

Zutaten: Tofu* (91%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce Tamari* (SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz, Reiswein Mirin* [Reis*, Wasser]), Zwiebeln*, Kümmel*, Petersilie*, Buchenholzreiberauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Kalt zum Vesper und zu Salaten, angebraten zu Gemüsegerichten, Reis oder Nudeln.

Räucherung Während man früher durch Räuchern vor allem die Haltbarkeit der Lebensmittel erhöhen wollte, räuchert man heute wegen des guten Geschmacks. Um die gesundheitlichen Gefahren traditioneller Räucherverfahren auszuschließen, räuchern wir unseren Tofu ausschließlich im speziellen Reiberauchverfahren. Ein Metallrad reibt an einem Holzscheit, bis eine Temperatur von maximal 350°C erreicht wird (bei Verbrennungsräucheröfen liegt die Temperatur bei ca. 850°C). So entsteht Rauch, der frei ist von Teer- und Benzoapyrenrückständen. Diesen Rauch leiten wir in die Räucherkammer, um zum Beispiel unserem Räuchertofu oder den Tofu-Wienern ihre sehr feine und aromatische Rauchnote zu verleihen. Darüber hinaus arbeitet die Reiberauchanlage emissionsfrei.

Lagerung: Frischeprodukt, bei 2-7°C aufbewahren.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Allergiehinweise
GlutenSchalenfrüchteSellerieSenf
Spuren möglichSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SesamSojaCashewnussDinkel
Spuren möglichenthaltenSpuren möglichSpuren möglich
FruktoseGemüse / HülsenfrüchteHaferHaselnuss
Spuren möglichenthaltenSpuren möglichSpuren möglich
HefeKorianderLaktoseMais
Spuren möglichSpuren möglichnicht enthaltenSpuren möglich
MandelnPfefferUmbelliferaeWeizen
Spuren möglichSpuren möglichenthaltenSpuren möglich
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohstoffe nicht jodiert 
jajaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSalzartHaltbarmachungGarmethode
LebensmittelMeersalzvakuumiertBratpfanne, Grill, kalt verzehren, Kombidämpfer, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
671 kJ / 160 kcal7,5 g1,4 g3,5 g
davon ZuckerEiweißSalzBroteinheiten
1,2 g18,8 g1,9 g0,3 BE
Ermittlung der Nährwerte durch   
Berechnung
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
mildes Reiberaucharoma mit würziger Tamari-Note, Zwiebeln und Kümmelmildes Reiberaucharoma mit feiner Tamari-Noteglatt, mit einzelnen feinen Poren, schnittfest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PE, PAVakuumpack

Inverkehrbringer: Taifun Tofu GmbH, Bebelstr. 8, D-79108 Freiburg

Best.Nr.: 47433

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


Impressum / AGB * Datenschutz


 

Internet Shop Lösung yethiBO 3.26.2 © 2023 yethiSolutions.de