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Mascarpone

 

Mascarpone

Züger Frischkäse

Euro 3,29   inkl. 7 % Mwst.

Ein herzhafter Brotaufstrich aus der italienischen Küche: Der Bio-Mascarpone macht nicht nur Tiramisu zum Hit, sondern auch jedes Frühstücksbrot.

x 250g

 

Herkunftsland: Schweiz

Qualität: Bio Suisse

Grundpreis: 100 g ca. 1,32 inkl. 7 % Mwst.

Ein herzhafter Brotaufstrich aus der italienischen Küche: Der Bio-Mascarpone macht nicht nur Tiramisu zum Hit, sondern auch jedes Frühstücksbrot.

Zutaten: RAHM* (67.82%) (CH), MILCHPROTEIN* (32.00%) (CH), Salz (0.12%) (FR), Vanillezubereitung (Rohrzucker, natürl. Vanillearoma)* (0.05%) (CH), Käsereisauer (natürliche Milchsäure fermentiert) (0.01%) (CH)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Säurehitzefällung, Aufkonzentration, Abfüllung

Verwendung: Ideal für Dessert oder warme Speisen. Mascarpone kann anstelle von Rahm oder mit Gewürzen als herzhafter Brotaufstrich verwendet werden.

Lagerung: gekühlt aufbewahren bei +3 - +8°C

Ursprung: Schweiz

Verarbeitung: zum sofortigen Verzehr geeignet

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
Vanillin   
enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischcalciumarmeiweißarm
neinjaneinnein
fettarmkoscherLebensmittel gentechnikfreimilchzuckerarm
neinneinjanein
natriumarm (< 120mg/100g)proteinreichohne tierische InhaltsstoffeRohkostqualität
neinneinneinnein
Rohstoffe nicht jodiertsalzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g) 
janeinnein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungVerwendungsdauer
LebensmittelneinVollrohrzucker2 Tage
MilchartWärmebehandlungWärmebehandlung KäseRohmilch
Kuhpasteurisiertpasteurisiertnein
HomogenisiertKäsegruppeKäsegruppe ATFett i. Tr.
neinFrischkäse, Käsezubereitung ausFrischkäse80 %
FettgehaltsstufeFettgehaltsstufe ATFettgehaltsstufe CHArt der Reifung
DoppelrahmstufeDoppelrahmstufeDoppelrahmstufenicht gereift
Reifezeit TextLabartSalzSalzart
0kein Lab0,2 %Meersalz
RindeRegionPackungsartProduzent
ohne RindeOstschweizKleinpackungZüger Frischkäse AG
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte Fettsäurendavon einfach ungesättigte Fettsäuren
1355 kJ / 329 kcal33,5 g22,2 g9,4 g
davon mehrfach ungesättigte FettsäurenKohlenhydratedavon ZuckerEiweiß
1,8 g2,0 g2,0 g4,8 g
SalzErmittlung der Nährwerte durch  
0,2 gBerechnung
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
milchig, süss, leicht nach Vanillemilchig, süss, leicht nach Vanillecremig, streichfähig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PP, PapierBecher

Inverkehrbringer: Züger Frischkäse AG, Industrie Haslen 9a, CH-9245 Oberbüren

Best.Nr.: 43326

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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