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Gläserne Meierei
Euro 4,15 inkl. 7 % Mwst.
Bio-Fassbutter gesalzen
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Naturland
Grundpreis: 1kg ca. 16,60 inkl. 7 % Mwst.
aus Bio-Rahm hergestellt
Zutaten: Rahm*, Kulturen, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutaten: Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht.
Verwendung: Als Sauerrahmprodukt entfaltet die traditionelle Bio-Fassbutter vor allem beim Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zu Käse und Wurst auf dem Brot ihre Qualitäten.
Die traditionelle Bio-Fassbutter wird aus Sauerrahm gesalzen gewonnen, anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
---|---|---|---|
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Hafer | Kamut | Roggen | sonstiges glutenhaltiges Getreide |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Weizen | Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Mandeln | Paranuss | Pecanuss | Pistazie |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Queenslandnuss | Walnuss | Huhn | Kuhmilcheiweiß |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
Laktose | Milcheiweiß | Rind | Schwein |
enthalten | enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Anis | Dill | Fenchel | Fruktose |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Kakao | Karotte | Kerbel | Koriander |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Kümmel | Liebstöckel | Mais | Petersilie |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Pfeffer | Umbelliferae | Zimt | Glutamat |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Purin | Salicylat | Vanillin | |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | ||
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nein | ja |
Rechtlicher Status | Milchart | Süßung | Rohmilch |
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Lebensmittel | Kuh | nicht gesüßt | nein |
Wärmebehandlung | Homogenisiert | Fettgehalt im Milchanteil | |
pasteurisiert | nein | 81 % |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
---|---|---|---|
3014 kJ / 733 kcal | 81 g | 50 g | 0,6 g |
davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
0,6 g | 0,4 g | 1,0 g |
Geschmack | Geruch | ||
---|---|---|---|
mild, rein, salzig | rein, arteigen |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Stück | Pergament |
Inverkehrbringer: Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland
Best.Nr.: 73196
BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet
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