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Fassbutter Sauerrahm gesalzen
Gläserne Meierei
Euro 4,15 inkl. 7 % Mwst.
Wir sind die Gläserne Molkerei. - Bio ist unsere Seele.
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Naturland
Grundpreis: 1kg ca. 16,60 inkl. 7 % Mwst.
Bio-Fassbutter gesalzen aus Bio-Sauerrahm traditionell im Fass hergestellt
Zutaten: SAUERRAHM*, Salz (1 %)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Die traditionelle Bio-Fassbutter wird aus Sauerrahm gesalzen gewonnen, anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Hafer | Kamut | Roggen | sonstiges glutenhaltiges Getreide |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Weizen | Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Mandeln | Paranuss | Pecanuss | Pistazie |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Walnuss | Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | enthalten |
| Milcheiweiß | Rind | Schwein | Anis |
| enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Dill | Fenchel | Fruktose | Kakao |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Karotte | Kerbel | Koriander | Kümmel |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Liebstöckel | Mais | Petersilie | Pfeffer |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Umbelliferae | Zimt | Glutamat | Purin |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Salicylat | Vanillin | ||
| nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | koscher | laktosefrei |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja | nein |
| Rechtlicher Status | Milchart | Süßung | Rohmilch |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nicht gesüßt | nein |
| Wärmebehandlung | Homogenisiert | Fettgehalt im Milchanteil | |
| pasteurisiert | nein | 81 % |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 3014 kJ / 733 kcal | 81 g | 50 g | 0,6 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 0,6 g | 0,4 g | 1,0 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| rein, leicht säuerlich und salzig | rein, leicht säuerlich | glatt, streichfähig bis fest |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Stück | Pergament |
Inverkehrbringer: Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland
Best.Nr.: 73196
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