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Quark, Magerquark, 0,2% Topfen
Berchtesgadener Land Bio
Euro 1,15 inkl. 7 % Mwst.
schonend hergestellt, feste Konsistenz, typisch fein-säuerlicher Quarkgeschmack, ideal zum Backen
Herkunftsland: Deutschland
Qualität: Naturland
Grundpreis: 100 g ca. 0,46 inkl. 7 % Mwst.
Zutaten: SPEISEQUARK*,**, Magerstufe
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*) Ökozutat gemäß EU Öko-VO
**) aus fairem Handel / Fairer Handelsanteil: 99 %
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: mit dem traditionellen Separatorenverfahren hergestellt
Verwendung: mit veg. Lab
feste, trockene Beschaffenheit, daher besonders zum Backen geeignet
Lagerung: Trocken und kühl bei max. +8 Grad Celsius lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Bayern, Deutschland, Österreich
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| nein | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Käse |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | pasteurisiert | keine Wärmebehandlung |
| Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Wärmebehandlung | Rohmilch | Homogenisiert |
| nein | wärmebehandelt | nein | nein |
| Käsegruppe | Fettgehalt im Milchanteil | Fett i. Tr. | Fettgehaltsstufe |
| Frischkäse | 0,2 % | 10 % | Magerstufe |
| Art der Reifung | Labart | Rinde | Produzent |
| nicht gereift | mikrobielles Lab | ohne Rinde | Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 287 kJ / 67 kcal | 0,2 g | 0,1 g | 3,9 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | Broteinheiten |
| 3,9 g | 11,9 g | 0,09 g | 0,33 BE |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Analyse |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| Pappe, PS, Alu | Becher |
Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
Best.Nr.: 3209
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