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Milch, Alpenmilch 3,8% Demeter (nur Do.)
Molkerei Berchtesgadener Land
Euro 1,59 inkl. 7 % Mwst.
schonendste Kurzerhitzung, nicht homogenisiert, ursprünglicher Milchgeschmack, traditionell hergestellt
Herkunftsland: D
Qualität: DD
Zutaten: Zutaten: pasteurisierte Bio-VOLLMILCH mit mind. 3,8% Fett, traditionell hergestellt
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: schonendste Kurzzeiterhitzung
Verwendung: Zum direkten Verzehr und zur Verarbeitung in der Küche
nicht homogenisiert
Lagerung: Trocken und kühl bei max. +8 Grad Celsius lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Bayern, Deutschland, Österreich
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| nein | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Wärmebehandlung | Rohmilch |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | pasteurisiert | nein |
| Homogenisiert | Fettgehalt im Milchanteil | mindestens | |
| nein | 3,8 % | mindestens |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 286 kJ / 69 kcal | 4 g | 2,6 g | 4,9 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | Broteinheiten |
| 4,9 g | 3,3 g | 0,11 g | 0,41 BE |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Analyse |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| rein, vollmundig, spezifisch | kein Fremdgeruch | homogen flüssig |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| Glas | Flasche |
Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
Best.Nr.: 100034
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