Herkunftsland: Spanien

Qualität: gemäß Sortimentsrichtlinien des BNN Wild, Wildfis

Grundpreis: 1kg ca. 58,12 inkl. 7 % Mwst.

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die
herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Zutaten: Weißer THUNFISCH**** (Thunnus alalunga)(70%), Olivenöl nativ extra* (29%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: 29% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Weißer Thunfisch (große Lendenstücke), auch ,,Bonito del Norte´ genannt, aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art vor der Kantabrischen Küste (Nordspanien) bzw. im mittleren Ostatlantik mit der Angel gefangen. Eingelegt in Bio-Olivenöl nativ extra.

Lagerung: Trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien

Best.Nr.: 602333