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Spaghetti mit Peperoncino

 

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Spaghetti aus bestem Hartweizen, mit Peperoncino scharf abgeschmeckt

x 450g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 g ca. 0,62 inkl. 7 % Mwst.

Diese Pasta stammt aus Süditalien. Hier wird ausgesuchter Bio-Hartweizen nach alter Tradition nur mit Wasser zu einer handwerklichen Pasta verarbeitet. Das Geheimnis des besonderen Geschmacks ist die außergewöhnlich gute Qualität des Hartweizens und die schonende Verarbeitung. In den Pastateig wird Peperoncini-Pulver eingearbeitet, das bringt das Feuer in die Pasta. Die Pasta wird dann durch eine Bronzematritze gepresst, und erhält dadurch ihre raue Oberfläche. Deshalb haftet die Sauce so gut an der Spaghetti. Die 2-tägige Trocknung macht sie so schmackhaft und stabil. Ein echt italienischer Genuss. Für Liebhaber scharfer Sachen.

Zutaten: HaARTWEIZENGRIES*, Wasser, Peperoncini* (2%)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Zutaten: Das Geheimnis des besonderen Geschmacks ist die außergewöhnlich gute Qualität des Hartweizens und die schonende Verarbeitung. Die Pasta wird durch eine Bronzeform gepresst, und erhält dadurch ihre raue Oberfläche. Deshalb haftet die Sauce so gut an der Spaghetti. Die 2-tägige Trocknung macht sie so schmackhaft und stabil. Ein echt italienischer Genuss.

Verwendung: Bitte nach Kochanweisung vorgehen. Viel Wasser nehmen (pro 100g 1 l Wasser!), ohne Deckel das Wasser mit viel Salz kochen, dann Spaghetti hineingeben und ohne Deckel sprudelnd kochen lassen bis sie al dente sind.

Bester Bio-Hartweizen als Rohstoff. Zweitägige Trocknung (industriell wird innerhalb von 2 - 3 Stunden getrocknet!)

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Italien

Verarbeitung: Kochen gemäß Kochzeitempfehlung. Wer es lieber "al dente" mag, kann etwas kürzer kochen.

Allergiehinweise
GlutenSchwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeizen 
enthaltenneinenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohstoffe nicht jodiert 
jajaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßung  
Lebensmittelnicht gesüßt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1501 kJ / 354 kcal1,5 g0,3 g72 g
davon ZuckerEiweißBroteinheitenErmittlung der Nährwerte durch
0,3 g11,8 g0,01 BEBerechnung

Inverkehrbringer: Masseria San Vicario, Kaiser-Friedrich-Promenade 91, D-61348 Bad Homburg

Best.Nr.: 77420

 
 

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