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Gnocchiform, semola

 

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Byodo

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Gourmet Nudeln aus 100% Hartweizengrieß

x 500g

 

Herkunftsland: Italien

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 g ca. 0,40 inkl. 7 % Mwst.

Die Gnocchi Sardi, semola von Byodo sind die Stars jedes Nudelsalats. Die kleine Muschelnudel nimmt Sauce auch wegen ihrer feinen Riffelung besonders gut auf.

Für die Byodo Gnocchi Sardi, semola werden verschiedene Sorten hochwertiger, italienischer Hartweizengrieß mit quellfrischem Brunnenwasser vermengt. Der hohe Glutengehalt und die langsame Trocknung geben der Byodo Pasta den idealen al dente-Biss und eine tolle Standfestigkeit.

Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Verschiedene Sorten hochwertiger, italienischer Hartweizen werden unter Verwendung des Mehlkörpers und des Keimlings zu Hartweizengrieß vermahlen. Der Hartweizengrieß wird mit frischem Wasser zu einem geschmeidigen, gleichmäßig durchfeuchteten Teig verarbeitet. Anschließend wird der Teig in die gewünschte Form gepresst und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.

Verwendung: Perfekte Nudelform für Nudelsalate. Gnocchi Sardi sind auch für herzhafte Nudelaufläufe sehr gut geeignet.

- 100% Bio
- Verwendung von verschiedenen hochwertigen, italienischen Hartweizengrießsorten
- langsame Trocknung
- ohne Ei
- schöne gelbe Farbe
- perfekte al dente-Qualtität

Lagerung: Raumtemperatur, trocken

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenenthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierFruktoseGlutamat
neinnicht enthaltenSpuren möglichnicht enthalten
HaselnussHefeKuhmilcheiweißLaktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MandelnMilcheiweißPfefferWeizen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenenthalten
Zimt   
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischnatriumarm (< 120mg/100g)Rohkostqualität
jajaneinnein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßung  
Lebensmittelnicht gesüßt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1489 kJ / 351 kcal1,5 g0,4 g72 g
davon ZuckerEiweißSalzBroteinheiten
4,3 g11 g0 g6 BE
Ermittlung der Nährwerte durch   
Analyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
ArttypischArteigenGekocht: ´al dente´, mit Biss
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PESchlauchbeutel

Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf

Best.Nr.: 453560

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de * Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet Impressum / AGB

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