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Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Bioland

Grundpreis: 100 g ca. 0,70 inkl. 7 % Mwst.

Dieses Premiumprodukt stammt aus Ost-Niedersachsen, wird frisch verarbeitet und fair produziert. Der Anbau sichert ländliche Strukturen, den Erhalt bäuerlicher Betriebe und schützt unsere Umwelt.

Zutaten: Buchweizen*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Nach der Ernte wird der Buchweizen gereinigt, geschält, nach Größe sortiert, gesiebt und handverlesen.

Verwendung: Buchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als ´Kasha´ ist Buchweizen sehr beliebt. Auch als Grütze oder Brei gekocht ist der Buchweizen besonders gut verdaulich.

Erzeuger: Biolandhof Hansmann in Klein Twülpstedt

Lagerung: Kühl, trocken und verschlossen lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland

Verarbeitung: Buchweizen waschen und in der doppelten Menge Wasser aufkochen. Etwas Salz dazu geben und ca. 15 Minuten garen.

Allergiehinweise
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg   
nein
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischeiweißarmfettarm
jajajaja
koschernatriumarm (< 120mg/100g)Rohstoffe nicht jodiertsalzarm
jajajaja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelRegion 
LebensmittelneinOst-Niedersachsen
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PapierTüte

Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstr. 9, D-37079 Göttingen

Best.Nr.: 385105

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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