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Esener Dinkelbrot geschnitten

 

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Härdtner Spezialitäten GmbH

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überragende Bekömmlichkeit; reich an natürlicher Folsäure

x 500g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 g ca. 0,90 inkl. 7 % Mwst.

Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Dinkel-Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Bekömmlichkeit, die man fühlt. Mit zwei Scheiben Härdtner E´sener Dinkelbrot decken Sie 95% Ihres Tagesbedarfs an Folsäure (Analyse vom 05. April 2011). Bisher unerreichte Bekömmlichkeit: Durch den Abbau der Phytinsäure verhindern die Goldkeimlinge, dass Ihnen unser E´sener Brot schwer im Magen liegt.

Zutaten: Frisch gekeimter DINKEL**, DINKELsauerteig**, Wasser, Steinsalz, Hefe*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Dinkel optimal gekeimt nach dem OWISAN-Keimverfahren Natursauerteigführung

100% Dinkel - Wir verwenden ausschließlich ursprüngliche, nicht mit Weizen gekreuzte und daher wirklich allergenarme Dinkelsorten. Ausgezeichnet mit dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005

Lagerung: In ungeöffnetem Zustand nicht kühl lagern; Einzelne Scheiben mit einem sauberen Messer trennen und entnehmen. Packung sofort wieder verschließen

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Baden-Württemberg

Allergiehinweise
EierErdnussGlutenLupine
Spuren möglichnicht enthaltenenthaltennicht enthalten
MilchSchalenfrüchteSellerieSenf
Spuren möglichSpuren möglichnicht enthaltenSpuren möglich
SesamSojaSchwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgCashewnuss
Spuren möglichSpuren möglichneinnicht enthalten
DinkelFruktoseGemüse / HülsenfrüchteGerste
enthaltennicht enthaltenSpuren möglichSpuren möglich
GlutamatHaferHaselnussHefe
nicht enthaltenSpuren möglichSpuren möglichenthalten
KakaoKamutKorianderKuhmilcheiweiß
nicht enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
LaktoseMacadamianussMaisMandeln
Spuren möglichnicht enthaltenSpuren möglichnicht enthalten
MilcheiweißParanussPecanussPfeffer
Spuren möglichnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
PistazieQueenslandnussRoggenUmbelliferae
nicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglichSpuren möglich
VanillinWalnussWeizenZimt
nicht enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
veganvegetarischeiweißarmfettarm
jajaneinja
koschernatriumarm (< 120mg/100g)RohkostqualitätRohstoffe nicht jodiert
neinneinneinja
salzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt 
neinneinja
Warengruppenspezifische Angaben
GesüßtSüßungSalzartTriebmittel
neinnicht gesüßtSteinsalzHefe, Natursauerteig
MahlgradGetreidesortenHaltbarmachungRechtlicher Status
VollkornDinkelhalbkonserviertLebensmittel
Vitamine & Mineralien
Folsäure   
191,0 µg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte Fettsäurendavon einfach ungesättigte Fettsäuren
862 kJ / 204 kcal0,9 g0,15 g0,24 g
davon mehrfach ungesättigte FettsäurenKohlenhydratedavon Zuckerdavon Lactose
0,48 g37,1 g<0,2 g<0,2 g
BallaststoffeEiweißSalzBroteinheiten
7,2 g8,3 g0,972 g3,1 BE
Ermittlung der Nährwerte durch   
Analyse
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz   
saftig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PESchlauchbeutel

Inverkehrbringer: Härdtner Spezialitäten GmbH, Gottlob-Banzhaf-Str. 18, D-74172 Neckarsulm

Best.Nr.: 75804

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de * Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet Impressum / AGB

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