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Hühnerfrikassee

 

Hühnerfrikassee

Gut Krauscha

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Schmeckt wie selbstgemacht

x 320g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Bioland

Grundpreis: 100 g ca. 1,92 inkl. 7 % Mwst.

Wir vertreiben ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb. Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.

Zutaten: Brühe* (Hühner*, Wasser), Hühnerfleisch*(32%), BUTTER*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Möhren*, Erbsen*, Zitronensaft*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Die Hühner werden weichgekocht und dann das Fleisch vom Knochen gelöst. Das Fleisch wird in Würfel geschnitten. Die Kochbrühe dient mit Butter und Weizenvollkornmehl für eine leichte Bechamelsoße, die mit einem Schuß Zitronensaft abgeschmeckt wird.

Verwendung: Hühnerfrikassee können Sie nach Belieben mit Weißwein, Champignons, Kapern ... verfeinern. Klassisch dazu paßt Langkornreis. Reicht für 2 bis 3 Personen.

Wir kochen Grundrezepte! Unser Hühnerfrikassee können Sie deshalb gemäß Ihrem alten Familienrezept verändern und verfeinern. Schmeckt in jedem Fall aber auch so!

Lagerung: Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland

Verarbeitung: Wir kochen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau, die so weit wie möglich aus unserer Region stammen. Unsere eigene familiengeführte Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien liefert das Fleisch für unser kleines Sortiment und unterstreicht unsere Glaubwürdigkeit im heutigen Massenmarkt. In unserer Hofküche arbeiten wir handwerklich und mit den gleichen Zutaten, die wir auch für unsere eigenen Mahlzeiten verwenden. Unsere Produkte schmecken ,,ehrlich´ und ,,wie früher´ . Weil wir weglassen, was unsere Großmütter auch nie verwendet hätten.

Zubereitung: Im Topf erwärmen. Die Beilagen - Kartoffeln, Reis oder Nudeln - müssen vom Verbraucher extra zubereitet werden.

Sonstige Hinweise: Dieses Frikassee ist die weizenhaltige - traditionelle - Variante. Seit September 2011 bieten wir zusätzlich ein glutenfreies Frikassee mit Reismehl an.

Allergiehinweise
GlutenMilchFruktoseGemüse / Hülsenfrüchte
enthaltenenthaltenSpuren möglichenthalten
HuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
UmbelliferaeWeizen  
enthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherRohkostqualität
neinneinneinnein
Rohstoffe nicht jodiertungesüßt  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusVerwendungsdauerGarmethodePalmfett, Palmöl
Lebensmittel3 TageKochtopfnein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
397 kJ / 95 kcal4,7 g2 g3,1 g
davon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz
0,8 g1,3 g10 g0,73 g
Ermittlung der Nährwerte durch   
Analyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackKonsistenz  
leicht säuerlich (Zitronensaft)Fleischstücke ca. 1 cm groß in heller Bechamelsoße
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
GlasSchraubglas

Inverkehrbringer: Gut Krauscha Feinkost e.K., Hauptstraße 6, D-02829 Klein Krauscha

Best.Nr.: 47132

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de * Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet Impressum / AGB

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