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Ziegen Frischkäse naturell 45%F, Ziegenfrischkäse

 

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Feinkäserei Zimmermann

Euro 3,19   inkl. 7 % Mwst.

klassischer Geschmack in sahnig-cremiger Konsistenz

x 125g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 g ca. 2,55 inkl. 7 % Mwst.

Die Ziegenfrischkäse der Feinkäserei Zimmermann zeichnen sich durch ihr mildes, frisches Ziegenaroma und ihre sahnig-cremige Konsistenz aus. Die Natur-Variante bietet dabei den klassischen Geschmack. Die praktischen 125g-Packungen sind ideal für das SB-Kühlregal.

Der sächsische Familienbetrieb blickt auf eine über siebzigjährige Tradition der Käseherstellung zurück. Seit drei Generationen führt die Familie Zimmermann das Familienunternehmen in eigener Verantwortung. Am Rande des Naturschutzgebietes Dahlener Heide gelegen, werden die Ziegenherden auf traditionsreichen, modernen Bauernhöfen gehalten. Ideale Bedingungen zur Erzeugung und Verarbeitung der wertvollen Ziegenmilch zu feinen Ziegenkäse-Spezialitäten.

Zutaten: ZIEGENMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Wie alle Frischkäse ein leckerer, frischer Brotaufstrich und darüber hinaus eine gute Basis für den Saucentopf. Schmeckt auch kombiniert mit Fruchtmusen von La Selva.

Lagerung: Unsere Frischkäse sind ohne „Vorwärmzeit“ aus dem Kühlschrank heraus verzehrbar und sollten bei ca. 2 - 4°C im Gemüsefach oder im unteren Bereich des Kühlschranks gelagert werden. Sie sollten „luftdicht“ in ihrer Originalverpackung aufbewahrt werden.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierFruktoseGemüse / Hülsenfrüchte
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
GlutamatHaselnussHefeHuhn
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KakaoKorianderLaktoseMais
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
MandelnPfefferPistazieRind
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
RoggenSchweinUmbelliferaeVanillin
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WeizenZimt  
nicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
veganvegetarischRohstoffe nicht jodiert 
neinjaja
Warengruppenspezifische Angaben
MilchartWärmebehandlungRohmilchKäsegruppe
ZiegepasteurisiertneinFrischkäse
Fett i. Tr.mindestensReifezeitRinde verzehrbar
45 %jakeinenein
LabartSalzSalzartRegion
mikrobielles Lab1,5 %SiedesalzDahlener Heide
Rechtlicher Status   
Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1086 kJ / 262 kcal20 g12 g2 g
davon ZuckerEiweißSalz 
2 g17 g1,5 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
mildes-frisches Ziegenaromafrisch, leicht nach Ziegecremig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial   
PE, PET

Inverkehrbringer: K.-H. Zimmermann GmbH, D-04808 Falkenhain

Best.Nr.: 3497

 
 

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