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Bio Nordsee Käse

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Herkunftsland: Dänemark

Qualität: Monoprodukt EG-VO 834/2007

Süß, leicht säuerlich. Abgerundet. Fest, hart und nur mit scharfen Messer schneidbar.

Zutaten: Ökologische standardisierte, hochpasteurisierte KUHMILCH* 96,86%, Salz 2,1%, Milchsäurekultur 1%, Tierisches Käselab 0,04%. *Aus kontrolliert ökologischem Landbau.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerung: Bei max +8 Graden Celcius.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Dänemark

Allergiehinweise
MilchLaktose  
enthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarisch  
neinnein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelMilchartWärmebehandlung
LebensmittelneinKuhpasteurisiert
RohmilchHomogenisiertKäsegruppeFett i. Tr.
neinneinSchnittkäse48 %
mindestensFettgehaltsstufeArt der ReifungReifezeit Text
jaVollfettstuferindengereiftMin. 26 Wochen
Reifezeit EinheitReifezeit ZahlWärmebehandlung KäseLabart
Woche(n)26mit pasteurisierter Milch hergestelltKälberlab
SalzartRinde verzehrbarRindeKäseform
SteinsalzneinCoating1/4 Laib
HaltbarmachungProduzent  
vakuumiertThise Mejeri
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1696 kJ / 408 kcal32,0 g20,0 g0,1 g
davon ZuckerEiweißSalz 
0,1 g30,0 g2,1 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartStücke in PackungBezeichnung der EinzelstückeEinheit der Einzelstücke
Vakuumpack4PackungKilogramm

Inverkehrbringer: Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev

Best.Nr.: 3696

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de * Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet Impressum / AGB

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