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Splügener Urli 45%F

 

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Biokäse Spezialitäten

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Herkunftsland: Schweiz

Qualität: Bio Suisse

Bio Urli wird handwerklich hergestellt aus biologisch kontrollierter Alpenmilch (Bio Suisse) der Bio Sennerei Splügen (1400 m hoch) in Graubünden.

Zutaten: KUHMILCH*, Milchsäurekulturen, Kälberlab, Siedesalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung: würzig und rein, passt zu jeder Brotzeit

Die Bergweiden, auf dem das Bündner Braunvieh den Steinböcken die leckersten Kräuter streitig machen, prägen den Milchgeschmack und die gesunden Inhaltsstoffe.

Lagerung: Im Kühlschrank in Käsepapier eingeschlagen.

Ursprung: Diverse Länder

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißMilcheiweiß 
enthaltenenthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohstoffe nicht jodiert 
neinneinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusMilchartWärmebehandlungRohmilch
LebensmittelKuhthermisiertnein
HomogenisiertKäsegruppeFett i. Tr.Fettgehaltsstufe
neinSchnittkäse45 %Vollfettstufe
Art der ReifungReifezeit TextLabartSalz
rindengereift6 MonateKälberlab1,5 %
SalzartRinde verzehrbarRindeKäseform
SiedesalzjaNaturrinde, nicht zum Verzehr empfohlenGanzer Laib
RegionProduzent  
GraubündenSennerei Splügen
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackKonsistenz  
würzig und reinschnittfest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
Papier, PELaib

Inverkehrbringer: Stöwer Käsehandel Biokäse Spezialitäten, Markusstr. 6 , D-42929 Wermelskirchen

Best.Nr.: 49217

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


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