Artikel finden

 

Startseiteüber unsere GemüsekisteAbokisten InfoUnser BioladenÖkologie ist unser AntriebDE Öko 006Anmelden

Aktionsangebote

Wildblumenkäse, Baldauf 50%F, kräftig zarter Käse, dichter Teig

Wildblumenkäse, Baldauf 50%F, kräftig zarter Käse, dichter Teig

Euro 2,39   je 100g

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,79

Weißenhorner Meerrettich-Creme

Weißenhorner Meerrettich-Creme

150g

Euro 1,79

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,15

Hafer Cuisine

Hafer Cuisine

250ml

Euro 0,99

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 1,29

Weißenhorner Kräuter-Creme

Weißenhorner Kräuter-Creme

150g

Euro 1,79

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,25

Veganer Aufschnitt Schinken Art

Veganer Aufschnitt Schinken Art "Pfeffer"

90g

Euro 1,99

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 3,29

Frucht Pur Erdbeere

Frucht Pur Erdbeere

250g

Euro 2,69

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 2,99

Haferdrink, natur

Haferdrink, natur

1l

Euro 1,99

inkl. 19 % Mwst.

statt Euro 2,19

besser als Leberwurst mit feinen Zutaten

besser als Leberwurst mit feinen Zutaten

140g

Euro 3,09

inkl. 7 % Mwst.

statt Euro 3,49

Gemüse-und Obst Abokisten in und um Hannover und Barsinghausen. Individuell zusammengestellte Lieferungen. Bioladen in Egestorf - Barsinghausen.

Wildblumenkäse, Baldauf 50%F, kräftig zarter Käse, dichter Teig

 

Aktionspreis !

Wildblumenkäse, Baldauf 50%F, kräftig zarter Käse, dichter Teig

Baldauf Käse

Euro 2,39   je 100g   inkl. 7 % Mwst.

Baldauf Bio-Käse - ja natürlich!

ca.

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: Bioland

Ein für das Allgäu typischer Käse, der aus hochwertiger tagesfrischer Bio-Heumilch hergestellt wird. Die Biomilch stammt von Bauernhöfen, die ihre Betriebe nach den Richtlinien des Bioland Verbandes führen. Für den Baldauf Bio Allgäuer Wildblumenkäse werden die Laibe in einen Mantel von verschiedenen Wildblumen und Kräuter gehüllt und noch mehrere Tage einer speziellen Reifung zugeführt. Dadurch erhält der Käse sein ´blumiges´ Aroma. Das Geschmackserlebnis wird durch den Verzehr der Rinde noch verstärkt.

Zutaten: Bio-MILCH, Speisesalz, Kulturen, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix (Erikablüten*, Kornblumenblüten*, Lavendelblüten*, Dill*, Ringelblumenblüten*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Die Bio-Heumilch wird in der traditionell arbeitenden Dorf-Sennerei Grünenbach zu Baldauf Bio Bauernkäse verarbeitet. Dabei werden zur Dicklegung ausschließlich Milchsäurekulturen und tierisches Lab verwendet. Die frischen Käse kommen nach dem Salzbad für 8-10 Wochen in spezielle Reifekeller, wo nach aufwendiger Schmierreifung die Rinden- und Geschmacksbildung erfolgt.

hergestellt aus Heumilch g.t.S.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Allgäu

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
enthaltenenthaltennicht enthaltenenthalten
Umbelliferae   
enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischRohstoffe nicht jodiert 
neinneinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelMilchartWärmebehandlung
LebensmittelneinKuhpasteurisiert
Wärmebehandlung KäseRohmilchHomogenisiertLactosegehalt
mit pasteurisierter Milch hergestelltneinnein<0,1 %
KäsegruppeKäsegruppe ATFett i. Tr.mindestens
SchnittkäseSchnittkäse50 %ja
FettgehaltsstufeArt der ReifungReifezeit TextReifezeit Einheit
Rahmstuferindengereift8-10 WochenWoche(n)
Reifezeit ZahlLabartSalzSalzart
8Kälberlab1,5 %, Siedesalz
Rinde verzehrbarRindeKäseformHaltbarmachung
jaNaturrinde, essbar1/2 Laibvakuumiert
RegionProduzent  
AllgäuGebr. Baldauf
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1649 kJ / 393,8 kcal kJ32,5 g21,7 g<0,1 g
davon ZuckerEiweißSalz 
<0,1 g25,3 g1,5 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
voll-aromatischtypisch, blumigschnittfest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
KunststoffStück

Inverkehrbringer: Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG, Goßholz 5, D-88161 Lindenberg/Allgäu

Best.Nr.: 43644

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet


Impressum / AGB * Datenschutz


 

Internet Shop Lösung yethiBO 3.22.11 © 2018 yethiSolutions.de