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Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

ca.

 

Herkunftsland: Niederlande

Qualität: Demeter e.V.

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH**, Meersalz, SENFKÖRNER*, Meerrettich*, Dill*, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab, Kornblume*, Viola tricolor*.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Senf
*kontrolliert biologischer Anbau, **aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Verwendung: Als Brotbelag, als Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

Unser Sommer Saisonkäse mit Kornblumen, Hornveilchen, Meerrettich und Senf schmeckt angenehm frisch und würzig. Erhältlich von Juni bis August.

Lagerung: In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Niederlande

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierMilchSchalenfrüchteSenf
nicht enthaltenenthaltennicht enthaltenenthalten
SesamSojaFruktoseGemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
GlutamatHaselnussHuhnKakao
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KuhmilcheiweißLaktoseMaisMandeln
enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MilcheiweißPfefferRindRoggen
enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SchweinUmbelliferaeVanillinWeizen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegetarisch   
ja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSaisonartikelSaison
LebensmitteljaSommerErhältlich von Juni bis Ende August
MilchartWärmebehandlungWärmebehandlung KäseRohmilch
Kuhpasteurisiertpasteurisiertnein
HomogenisiertKäsegruppeKäsegruppe ATFett i. Tr.
neinSchnittkäseHalbharter Schnittkäse50 %
mindestensFettgehaltsstufeFettgehaltsstufe ATArt der Reifung
jaRahmstufeVollfettstuferindengereift
Reifezeit TextReifezeit ZahlReifezeit EinheitLabart
4 Wochen30Tag(e)mikrobielles Lab
SalzSalzartRinde verzehrbarRinde
1,5 %MeersalzneinCoating
KäseformRegionProduzent 
Ganzer LaibNiederlande, NiederrheinAurora
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1796 kJ / 433 kcal37 g25,2 g0 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
0 g25,1 g1,5 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
würzig mit leichter schärfe von Senf und Meerrettichfrischschnittfest
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PappeStück

Inverkehrbringer: Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide

Best.Nr.: 3654

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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