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Crostello, Brat- und Grillkäse

 

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bio-verde; Isana Naturfeinkost

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Crostello mit mediterranen Kräutern 2x100 g Brat- und Grillkäse

x 200g

 

Herkunftsland: Deutschland

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 g ca. 2,10 inkl. 7 % Mwst.

Ein kulinarisches Highlight für jede Jahreszeit und ein Vergnügen für den Gaumen ist der Crostello. Vegetarier schätzen diesen leckeren Bratkäse nicht nur zur Grillsaison. Der Käse erhält seinen raffinierten Geschmack durch die Hinzugabe von feinen mediterranen Kräutern (Oregano, Rosmarin und Thymian)

Zutaten: KUHMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Kräuter* (<1% - Thymian*, Rosmarin*, Oregano*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Charakteristisch ist das „Quietschen“ beim Beißen zwischen den Zähnen, wie man es von ähnlichen Produkten aus der zypriotischen Küche kennt. Einzigartig ist auch das Bratverhalten in der Pfanne oder auf dem Grill: Das Käse-Steak wird richtig schön „kross“ und zerläuft nicht.

Lagerung: Den Crostello zwischen 4° - 8°C im Kühlschrank aufbewahren.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland, Österreich, Ungarn

Verarbeitung: Ohne Hinzugabe von Fett in der Pfanne auf beiden Seiten gold braun anbraten. In Würfeln gebraten über Salat oder als Grillspieß mit Paprikastückchen und Zucchinischeiben ... einfach himmlisch...

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischeiweißarmfettarm
neinjaneinnein
halalkoscherLebensmittel gentechnikfreinatriumarm (< 120mg/100g)
neinneinjanein
RohkostqualitätRohstoffe nicht jodiertsalzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g)
neinjaneinnein
ungesüßt   
ja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSaisonartikelSüßungMilchart
Lebensmittelneinnicht gesüßtKuh
WärmebehandlungWärmebehandlung KäseRohmilchHomogenisiert
pasteurisiertmit pasteurisierter Milch hergestelltneinnein
KäsegruppeKäsegruppe ATFett i. Tr.Fettgehaltsstufe
Halbfester SchnittkäseSchnittkäse43 %Fettstufe
Fettgehaltsstufe ATArt der ReifungReifezeit TextLabart
Vollfettstufenicht gereift0mikrobielles Lab
SalzSalzartRindeKäseform
2,8 %Meersalzohne Rindein Scheiben
HaltbarmachungRegionProduzent 
vakuumiertDeutschlandISANA
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1333 kJ / 321 kcal kJ25 g17 g1 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
1 g24 g2,8 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz   
Schnittfester Käse
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PET, PappeVakuumpack

Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Best.Nr.: 49002

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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