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Pflanzliche Alternative zu Frischkäse aus fermentiertem Soja. 100% vegan, nicht pasteurisiert, reich an Omega-3.

momentan nicht lieferbar

 

Herkunftsland: Schweiz

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 g ca. 2,49 inkl. 7 % Mwst.

Frische, pflanzliche Alternative zu Frischkäse aus fermentiertem Soja. 100% vegan, nicht pasteurisiert, mit hochwertigen pflanzlichen Fetten und dadurch reich an Omega-3.

Zutaten: Tofu* 64% (Wasser, SOYAbohnen* aus EU, Milchsäurebakterien-Kulturen), Pflanzenöle* 27% (ungehärtetes Kokosöl*, kaltgepresstes Leinöl*), sonnengetrocknete Tomaten* 6.6%, Kapern*, Kräuter*, Gewürze*, Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Zu verwenden als pflanzliche Alternative zu Frischkäse, also z.B. als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Gerichten, mit frischen Kräutern in Salaten, zu Pellkartoffeln, mit rohem Gemüse bei Rohkost.

Nicht pasteurisiert und damit wirklich frisch. Wertvoll als pflanzliche Fett- und Eiweißquelle. Durch die Fermentation wesentlich bekömmlicher und leichter verdaulich als nicht fermentierte Soya-Lebensmittel.

Lagerung: Immer im Kühlschrank aufbewahren, da nicht pasteurisiert.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Italien

Verarbeitung: Immer kalt aus dem Kühlschrank verwenden.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenenthalten
WeichtierCashewnussDinkelFruktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltenSpuren möglich
Gemüse / HülsenfrüchteGersteGlutamatHafer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaselnussHefeHuhnKakao
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KamutKorianderKuhmilcheiweißLaktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MacadamianussMaisMandelnMilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
ParanussPecanussPfefferPistazie
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
QueenslandnussRindRoggenSchwein
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
UmbelliferaeVanillinWalnussWeizen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Zimt   
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
veganvegetarischnatriumarm (< 120mg/100g)Rohkostqualität
jajaneinnein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt  
neinja
Warengruppenspezifische Angaben
SaisonartikelGesüßtSüßungSalzart
neinneinnicht gesüßtSteinsalz
VerwendungsdauerHaltbarmachungRechtlicher Status 
3 TageSchutzatmosphäreLebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte Fettsäurendavon einfach ungesättigte Fettsäuren
1307 kJ / 317 kcal29,5 g21,3 g3,0 g
davon mehrfach ungesättigte FettsäurenKohlenhydratedavon ZuckerBallaststoffe
3,9 g7,1 g4,0 g1,7 g
EiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch 
4,8 g0,9 gBerechnung
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
Schmeckt fast authentisch wie Frischkäse aus KuhmilchNach TomatenCremig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PPBecher

Inverkehrbringer: Soyana, Turmstr. 6, CH-8952 Schlieren

Best.Nr.: 73332

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de * Bioladen in Egestorf Barsinghausen, Schmiedestr. 17 Tel: 05105 / 80203 * täglich geöffnet Impressum / AGB

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