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Geräucherte Tofu-Bratwurst mit Biss!

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Herkunftsland: Deutschland

Qualität: 100% kbA EG-VO 834/2007

Grundpreis: 100 g ca. 1,30 inkl. 7 % Mwst.

Die Veggie-Bratwurst eignet sich sowohl zum Anbraten in der Pfanne als auch für den Grillrost und ist damit der ideale Begleiter für den veganen Grillgenuss. Die Tofuwurst hat Biss und eine unverwechselbare Räuchernote. Jetzt noch Ketchup oder Barbecue-Sauce drauf und dann herzhaft zubeißen!

Zutaten: Tofu* (70%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Rapsöl*, WEIZENEIWEIß*, Sojasauce*, (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Gemüsepaprika*, Meersalz, Peperoni*, Tomaten*, Zwiebeln*, Karotten*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Sonnenblumenöl*, Weißweinessig*, Knoblauch*, Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Buchenholzreiberauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerung: Frischeprodukt, bei 2-7°C aufbewahren.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Diverse Länder

Verarbeitung: Grilltipps: Die Würstchen vor und während des Grillens mit Öl einpinseln und regelmäßig wenden. Tofu-Würstchen sollten grundsätzlich am Rand der Glut gegrillt werden, da sie sonst schnell "anbrennen". So lange grillen bis sie die gewünschte Kruste haben. danach auf einem Küchenpapier abtropfen und kurz "rasten" lassen - sie lassen sich so besser schneiden - und je nach Belieben mit Curry- oder brauner Sauce und Röstzwiebeln servieren.

Allergiehinweise
GlutenSchalenfrüchteSellerieSenf
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
SesamSojaCashewnussDinkel
Spuren möglichenthaltenSpuren möglichSpuren möglich
FruktoseGemüse / HülsenfrüchteHaferHaselnuss
enthaltenenthaltenSpuren möglichSpuren möglich
HefeKorianderLaktoseMais
Spuren möglichenthaltennicht enthaltenSpuren möglich
MandelnPfefferUmbelliferaeWeizen
Spuren möglichenthaltenenthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherRohstoffe nicht jodiert
jajaneinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusHaltbarmachungGarmethode 
LebensmittelvakuumiertBratpfanne, Fritteuse, Grill, kalt verzehren
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1064 kJ / 256 kcal17,5 g4,7 g2,3 g
davon ZuckerEiweißSalzBroteinheiten
0,5 g21,4 g2,0 g0,2 BE
Ermittlung der Nährwerte durch   
Berechnung
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
mildes Reiberaucharoma, typisch ´wurstiger´ Geschmackmildes Reiberaucharoma, dezente Shoyu-Noteglatt, mit einzelnen feinen Poren, bissfest, ´wurstig´
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsmaterialVerpackungsart  
PA, PE, PET, PP, KunststoffVakuumpack

Inverkehrbringer: Taifun Tofu GmbH, Bebelstr. 8, D-79108 Freiburg

Best.Nr.: 3984

 
 

BioDirekt Nietmann * 30890 Barsinghausen * Knickstr. 50 * Telefon 05105 / 51 35 66 * mailbox@biodirekt-nietmann.de
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